果冻，也进入0脂内卷？| 五藏者

喜之郎是行业“老大”？

“把公司建设成为世界一流的企业，为实现强国梦和中华民族的伟大复兴而努力”，这是喜之郎一直坚持的初心,也是他们不断创新前行的动力。

喜之郎诞生于1992年，中国各行各业呈现出欣欣向荣的局面，但果冻的知名度却显少，在这样的社会认知基础下，喜之郎选择在各大电视平台投放广告。

“多点关系多点爱。”

“长大后我要当太空人，爷爷给我买最爱吃的喜之郎果冻。”

产品与分享、亲情、快乐等认知的绑定，增强消费者的接受能力，为品牌的传播性引导出画面感和故事感，让果冻、布丁渐渐进入国人视线，为这一行业的发展开启了消费者启蒙的关键作用，而对于喜之郎来说，品牌一举成为果冻界的头牌，迅速提升了品牌的知名度与影响力。

一转眼从以前的几十万规模，一举发展为现在的数百亿企业，喜之郎在品类传播上的启蒙作用影响深远。

事实冲击，喜之郎陨落？

容易产生窒息死亡，产品被排外

中国消费者协会的一份不完全名单中显示，自2001年4月至2005年2月间，至少有13名儿童死于吸食果冻窒息。其中，最小的只有8个月，最大的也才刚满8岁。

而这样类似的事件，仍在重演。

喜之郎果冻的包装往往需要挤压、吸食才能吃到，而果冻光滑且不易融化的特性，便成为了导致小孩窒息的原因。

实用工业明胶，信任危机

2012年，果冻、老酸奶可能使用工业明胶的说法广泛流传，虽然喜之郎通过多方证实此说法并不属实，但谣言早已传至大众耳中。

这一行为增强了品牌与消费者之间的不信任感与危机感，谣言让消费者对品牌产生负面印象。

整个果冻行业因此受到重创，全行业销售额普遍下降了50%，许多企业甚至出现了停工待产的情况。

2014年，央视再次爆出毒明胶的真实事件，再次让企业净利润断崖式下滑96.6%，直到2021年，连续亏损7年。

转机出现，喜之郎力挽狂澜？

果冻的命名给与消费者健康、营养的视觉感受，但其实际原料却是经过多种食糖、增稠剂进行不健康产品调制而成，各品牌同质化严重，导致消费群体受限。

近两年来，养生、营养、健康成为大众追溯的话题，人们拥有更高的消费能力与个性化需求，休闲食品消费主力人群也逐渐从儿童过渡到了年轻群体。

喜之郎开始注重形式、包装、口味的创新，明白迎合时代才是品牌的唯一出路，开始连续推出心形果冻、可以吸的果冻、大杯果冻等等进行包装上的创新，产品品类的丰富让品牌开始重新发展。

在口感上跟紧大健康市场的步伐，在注意口感创新的基础上加入更功能性、健康化的产品。

益生菌果冻、酵素果冻、胶原蛋白肽果冻等契合养生需求的新品一经现世，品牌开始逐渐走进大众视野，不仅如此，喜之郎进行跨界融合，为品牌带来多样化、层次感的食用体验。

加入低卡、低糖的新标签和小包装的简便包装，新式果冻顺理成章地打入成人市场，一时间受到了各年龄段消费群体的青睐。

依靠创新的国民品牌，现在以一种新的形式陪伴着一代人的成长。

                                                                                                                                              五藏者品牌设计