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啊,怎么不去抢啊? ? 五藏者

作者:五藏者来源:原创

五藏者品牌

炎炎夏日,来跟冰棍

拿起冰棍,一看20......


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是不是说出了你心中的无奈?因为小编也是。

现状产生的原因其实还要归结于2018年,打下一片天的网红雪糕。

在原本平静的雪糕江湖中,商家奥雪选择打破低廉、形式统一、形态单调的雪糕定位现状,走出一条特立独行的路。

于是,椰子灰冰淇淋进入市场9元的价格、充满特色的名称、独特的原料使用,将产品冲击性的打入消费者视野中。

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这激起消费者强烈的涉奇心态,一边吐槽价格的昂贵,一边选择争相打卡。尝到甜头的商家奥雪,紧跟着又推出了引发抢购狂潮的双蛋黄雪糕

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这批首发登场的雪糕,成为雪糕走向“网红化”的鼻祖,顺势带动了雪糕赛道的消费升级

然而,雪糕“网红化”的消费升级还远不止于此。

2018年双十一,横空出世的钟薛高一鸣惊人。单支售价66元的厄瓜多尔粉钻雪糕,在电商平台上爆卖2万多支,刷新了消费者对雪糕价格的认知。

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钟薛高创始人林盛一句“66元中成本就40”的傲娇解释一夜出圈。此后,品牌回应 “卖得贵”时的统一说辞,都是:成本高

网红雪糕虽然价格高得理直气壮人们却照单全收进行尝试,这让不少商家打起了小算盘。

首代网红,为何特立独行还能让消费者照单全收?

1. 品牌定位独特,占据视野

钟薛高以三个姓氏糅合命名,采用谐音方式表述“中式雪糕”的产品定位。

外型采用瓦片外观,加上顶部的回字纹,还原青瓦白墙的古典房屋设计元素,包装则带有“祥云”、“生肖”等中国古典意象钟薛高依靠中式元素,傍身于国货身份,提升品牌底蕴的同时为产品建立故事感

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同理,奥学品牌只为增强与现市场的冲击感,以达到耳目一新的效果来进行产品研发,这样的结果,保证产品面世后的高度关注,也为自身收获了势利营销。

2. 价格定位,抓住涉奇心理

举个例子:当一群白山羊中出现了一只黑山羊,那你一定会多看它几眼~

同理,雪糕也是如此~

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厄瓜多尔粉钻““椰子灰”“双蛋黄”形容词的出现,加剧了消费者的客观意识感受,将高价与其形成主观连接,以此刺激消费者购买需求

3. 多方面营销

品牌的推广营销是产品能否引发热度的关键,在小红书、抖音、公众号等平台上大规模投放广告也已经是常规操作。

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据了解,钟薛高在小红书上的的种草笔记多达4000多篇,除此外还有其他媒介推广。

现高价雪糕的层出不穷,为何不能引发消费者的热情?

立足需要本质

有数据显示,2021年我国冰淇淋市场规模将达1600亿元,位居世界第一。

面对千亿冰淇淋市场,网红雪糕想以口味、造型的噱头“攻城掠地”,显然是不行的。

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随着消费者逐渐回归理智,立足消费者对雪糕品类的需求本质才是拓展市场的唯一方法,雪糕对于消费者来说只是解暑、实惠的夏日必备,只有与产品力相匹配的性价比,才能助力复购率

“贵”,也不应该是网红雪糕的标贴,而应该成为消费者对其品质“贵得有理由”的肯定。

理解产品存在本意,才能抢占人心。




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